しのぶ庵 SHINOBU AN

創業昭和二十三年。絶え間なき研鑽から提供される自慢のおそばをご賞味ください。厳選された国産そば粉を使用した毎日職人が蕎麦工房にて丹念を込めて打っておりますこだわりのお蕎麦はご注文頂いてからゆがき、新鮮な風味でご提供。また、かつお節は全国の有名産地から取り寄せた最高級のかつお節を使用しております。

木の温もりが感じられるL字型のカウンター。店内なお蕎麦屋さんとは思えないほどお洒落な雰囲気が特徴です。全8席と大きなお店ではありませんが、調理風景が見れるライブ感溢れるお席にて行き届いたサービスをご提供いたします。お一人様から、店内を貸し切っての宴会利用にも対応しております。